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Channel: Ameba News [アメーバニュース]
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各店のシェフが贈るマジカルなディナー☆レストラン キハチのクリスマス

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待ちに待ったクリスマスシーズン到来! プレゼントやお出かけスポットのセレクトはもちろん大切だけれど、同じくらい気に掛けたいのがディナー。そこでご紹介したいのが、全国で9店舗のレストランを展開する「レストラン キハチ」でのクリスマスディナー。今年は「Christmas“Fan”tasty ~魔法のタクト~」と題して、夢のようなコース料理がいただけるそう。どんな内容か、広報担当者さんにインタビュー!

「今年のクリスマステーマは『Christmas“Fan”tasty ~魔法のタクト~』。クリスマスの魔法に掛かったような時間を、当店で過ごしていただきたいという願いを込めました。鮮やかな色彩や五感を刺激するプレゼンテーション、アクセントになる食感…キハチのシェフたちがタクトを振るい、選び抜いた食材たちを“魔法のひと皿”に仕立ててご提供いたします。魔法のベールに包まれたかけがえのない時間を、大切な人と一緒にお過ごしください」

スペシャルな雰囲気たっぷりのコースに興味大☆ 具体的にはどんな料理が並ぶのか、詳しく教えて!

「お料理は熊谷喜八が考案したアミューズ『~聖夜への扉 アミューズ・ムッシュ~ 冷たく冷やしたフォアグラのキューブパルフェ』から始まり、各店のシェフがクリスマスのエピソードや思いを込めた、メインディッシュが登場します。『キハチ 銀座本店1F カフェ&バー』では、『オマール海老と自家製スモークサーモン、シシリアンルージュのサラダ 爽やかなオロブロンコの香り』が魔法の1皿です。クリスマスの特別感を持ちながらも銀座本店のカフェ&バーにふさわしく、ほっとする温かさとワクワク感を併せ持つマジカルな料理です。オマール海老というキハチらしい食材にみずみずしいフルーツやアボカドを用いた、とっておきのメニューを、ぜひお召し上がりください。ほか『キハチ イタリアン 横浜クイーンズイースト』など全9店それぞれが、趣向をこらしたメインをご用意してお待ちしております」(同)

彼とのデートや、家族で過ごす女子も、こんなディナーがいただけたらとっておきの一夜になりそう。クリスマスディナー予定が決まっていないなら、キハチのロマンティックな魔法に酔いしれてみない?

予約期間/11/1(木)~

期間/ランチ、ディナーともに12/25(火)まで。開始時期は各店舗に要問い合わせ


料金/ランチコース5250円、ディナーコース7350円(キハチ 銀座本店1Fカフェ&バー)

※各店舗により料金は異なります

取扱店舗/レストラン キハチ全店舗

URL

http://www.kihachi.jp/



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