東京・清澄白河の焙煎ロースターで腕によりをかけて焙煎したコーヒーを提供しているコーヒー専門店「The Cream of the Crop Coffee（ザ クリーム オブ ザ クロップ コーヒー）」が2012年12月21日、吉祥寺・井の頭公園そばに新店をオープンします。
「The Cream of the Crop Coffee」を手がけるのは、ベルギーの高級ショコラティエ「ピエール マルコリーニ」や、パリでナンバーワンとも評されるフレーバーティー「ベッジュマン＆バートン」を日本で展開しているザ クリーム オブ ザ クロップ アンド カンパニー。同店のコーヒーに使用されている豆は、元・ピエール マルコリーニ カフェの熟練焙煎技師が、それぞれの豆の魅力を最大限に引き出して、じっくりと焙煎したもの。一杯一杯ていねいにハンドドリップで提供される香り高いコーヒーは、至福のひとときをプレゼントしてくれます。
清澄白河ロースター、渋谷ヒカリエに続いてオープンする3号店は、井の頭恩賜公園と三鷹の森ジブリ美術館のほど近く。店内では、コーヒーはもちろん、ベッジュマン＆バートンのフレーバーティーや、ピエール マルコリーニがコーヒーにあわせて特別につくったウルトラカカオ、秘密のレシピで作られる特製パングラタンなど、グルメ通をうならせるメニューが続々登場予定です。
緑あふれる井の頭公園を目前にしながら、おいしいコーヒーとともに、とっておきの時間を過ごしてみては？
営業時間は11時から19時まで。詳細はhttp://c-c-coffee.ne.jp/で。
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