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おいしいワインと日本料理のマリアージュ! 銀座「むらき」がリニューアルオープン

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会席料理は興味があるけれど、なんだか敷居もプライスもお高いイメージ。もっと気軽に季節ごとの和の味を食べた~い! そんな女子にピッタリなのが、こちら。「コートヤード・マリオット 銀座東武ホテル」内の和食店が、11月29日(木)、ワインと楽しめる日本料理店「銀座で和食 Muraki(むらき)」にリニューアルしたとの情報をキャッチ。早速、広報担当の木戸博之さんに話を聞いてみると…。

「今までご提供しておりました伝統的な会席料理を活かしつつ、より気軽に銀座で和食を楽しんでいただきたいと、すべてのメニューを一新しました。和食のプロならではのひと手間と匠の技を尽くした料理を、ぜひお召し上がりください。特に力を入れている日本料理とワインのハーモニーをご堪能ください。カジュアルな価格帯から本格的なタイプまで幅広いワインを常時ストックしています」

日本料理といえば日本酒や焼酎の組み合わせが多いから、まさに目からウロコ!! でもワインにはそんなに詳しくないから、ワインを頼みたい場合は、どうしたらいいの?

「それであれば、当店にお任せください。デザートを含めたお料理6皿それぞれに、いちばんおすすめしたいシャンパン、赤ワイン2種、白ワイン2種、デザートワインをセットした『ワインとマリアージュ会席』コースをご用意しています。そのほかお客様ご自身でお料理を選んでいただける『むらきの美食プリフィックスコース』もございます。もちろん、ワインに深い造詣をおもちのお客様にもお楽しみいただけるよう、ホテルに店を構えている利点を活かし、当店に在庫のないワインでも、ホテルのバーからお届けすることも可能ですよ」(同)

日本料理×ワインがおいしくいただけて、さらに、銀座なのにリーズナブルなプライスも嬉しい! この冬はお財布を気にせず、ワインとともに旬の和を楽しんで。

03-3546-0111(代)

オープン/11/29(木)

営業時間/ランチ11:30~17:00、ディナー17:00~22:00(21:00LO) 無休

料金/ランチ:どんぶり御膳1000円、むらきの玉手箱1800円(弁当)、おしゃべりコース4800円

ディナー:ワインとマリアージュ会席12600円、むらきの美食プリフィクスコース4800円、単品料理880円~、グラスワイン630円~ 

※どんぶり御膳を除くランチ、ディナー全て別途サービス料10%

アクセス/東京メトロ日比谷線ほか「東銀座駅」より徒歩3分



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