ヒルトン東京（東京･西新宿）1階「マーブルラウンジ」では、2012年の各デザートフェアで人気の高かったメニューを1度に味わえるブッフェ企画「The Best of The Best 2012」が12月26日から2013年1月14日までの期間限定で開催されています。
2012年「マーブルラウンジ」では、世界で活躍する女性パティシエ ジャニス・ウォン氏を招いた「ショコラアートフェア」をはじめ、夏の「マンゴーフェア」、秋の「無花果フェア」と、季節に合わせたデザートフェアが展開されてきました。「The Best of The Best 2012」の期間中は、そんな各フェアで提供されたメニューの中から厳選された絶品デザートの数々が大集合。「チョコレートH2O キャラメル チョコレートソイル」「バニラパンナコッタとマンゴームース」「フルーツグラタン」など、忘れられないあの味をもう一度楽しめる20日間だけの特別フェアです。
営業時間は14時30分から18時まで。料金はコーヒーまたは紅茶付で大人4000円、子ども2750円（消費税・サービス料込）。予約・問い合わせはヒルトン東京（03-3344-5111）まで。
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