手みやげ＆パーティーで盛り上がる　フランス流「おみくじ菓子」で新年運だめし

キリスト教の祭日、1月6日のエピファニー（公現祭の日）のお祝いに、家族や友人たちと囲んで楽しむフランスの伝統菓子「ガレット・デ・ロワ」。パイの中に隠されている"フェーブ"（小さな陶製の人形）を当てた人は、王冠をかぶってその日1日"王様""王女様"になり、一年幸運に恵まれるそう。

フランスでは年が明けると一斉に菓子店に並び、新年の風物詩となっていますが、最近は日本でも高級スイーツ店からオリジナル「ガレット・デ・ロワ」が発売され人気です。

オレンジ×チョコレート　贅沢な味を楽しむリンツ リンツ ショコラ カフェ各店では2013年1月2日から20日まで、「リンツ ガレット・デ・ロワ ショコラ・オランジュ」が販売されます。昨年初登場したリンツのガデット・デ・ロワですが、今年はチョコレートと相性のいいオレンジとのぜいたくな組み合わせで登場。ダークチョコレートのガナッシュとオレンジ風味のアーモンドクリームを、バターたっぷりのチョコレート風味のパイ生地でサンドし、オレンジピールでデコレーションした華やかな一品です。価格は1ピース600円、ホール3600円。

なお銀座店では、イートインでガレット・デ・ロワを注文すると1ピースを自分で選ぶことができます。中にフェーブ（ローストマカダミアナッツ）が入っていた場合は王冠を載せてスタッフが祝福してくれるほか、チョコレートのプレゼントもあります。

コレクションしたい！ジョエル・ロブション特製「フェーブ」 フレンチの巨匠、ジョエル・ロブション氏が監修するラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション各店でも1月2日から31日まで「ガレット デ ロワ」が登場（六本木店は1日販売開始）。発酵バターとタヒチ産バニラをぜいたくに使ったアーモンドクリームと、パイ生地のサクサクとした食感が楽しいスイーツですが、特徴は大きいサイズについてくるフェーブ。昨年から「シャトーレストラン ジョエル･ロブション」で実際に提供されている料理をモチーフにしたミニチュアが採用されているのです。

ことしは代表的料理「完熟トマト　毛蟹を重ねミルフィーユ仕立てに」を再現したもので、今後もシリーズ化される予定とのこと。精巧につくられたミニチュアはファンならぜひ手にいれたいですよね。価格は大サイズが2625円、アーモンドのフェーブが入った小サイズが1260円。

ほかにもホテル日航東京（1月6日～31日）やセルリアンタワー東急ホテル (1月1日～31日)、ドンク各店（西武池袋店、上野松坂屋店、二子玉川ライズ店、吉祥寺アトレ店ほか）（12月28日～1月14日）など、各店で自慢のガレット・デ・ロワが販売されます。新年のおみやげやパーティーで、おいしい運だめし、いかがですか？

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