イチゴから桃の香りが...!?　キル フェ ボン新作は魅惑の「桃薫タルト」

旬の厳選フルーツで作るタルトが女性に大人気の「キル フェ ボン」から、桃のような甘い香りのイチゴ"桃薫"を使ったタルトが登場。2013年1月7日からグランメゾン銀座で、11日から福岡で先行販売がスタートしました。

"桃薫"という名前のとおり、桃のような甘い香りが魅力のこちらのイチゴは、市場にほとんど出回らないほどの希少なブランド品種です。ほんのりピンク色をした果肉は、みずみずしくてしっかりとした歯ごたえが特徴。口いっぱいに甘みが広がる桃薫の一粒には、一度食べたら忘れられない驚きが詰まっています。

その甘い香りと独特の食感を引き立たせるため、今回販売される「静岡県産 桃薫のタルト」では、使用するカスタードクリームに生クリームをたっぷり入れることで軽い口当たりに仕上げられています。バターの風味豊かなサクサクのパイ生地が桃薫のおいしさを一層引き立てます。

価格は1ピース840円、ホール（25cm）7980円。詳細はキル フェ ボン公式サイトで。

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