クリスマスも終わり、年も明けたと思ったらバレンタインまであと半月ちょっと！ いよいよ勝負の時までカウントダウンです。意中の彼、マンネリ中の彼への告白を成功させHappy&Seetになりたいですよね。
そこで大事なのが彼に大接近できる美肌。お肌が荒れていると自信がなくなります。美肌サラダで、ふっくらつややか肌を手に入れて自信を持って彼に大接近！告白を成功させちゃいましょう！
■10分で完成 沸騰したお湯があればOK 材料（1人分）は、
1：ドライパック大豆（缶詰）（50g）、2：ブロッコリー（180g）、3：アボカド※やわらかいもの（1/2個）、4：塩（小さじ1/2）、5：コショウ（少々）、6：レモン汁（小さじ1杯）の6種。
作り方は簡単。10分以内で完成です。
1：ブロッコリーの房は小さ目にわけ、軸の部分は1.5cm角位に切る。2：沸騰したお湯に塩を少々入れ、ブロッコリーを軽く茹でる。※歯ごたえがあるくらいが美味しいです。3：アボカドを軽くつぶし、塩、コショウ、レモン汁を加える。※コショウはたっぷりめがオススメです。4：3に茹でたブロッコリー、大豆を加え、あえれば完成。■コラーゲンは体内で作るために 必要なのは「原料」を摂取すること このサラダのポイントは、大豆です。大豆が美肌育成に欠かせない理由は「コラーゲン」と深いかかわりがあるからです。美肌のもと「コラーゲン」は、残念な事に年齢を重ねるにつれて、硬くなり弾力を失ったり、減少したりします。これが「しわ」「たるみ」などエイジングの原因となります。
では、このコラーゲンを増やすにはどうしたら良いのでしょう。コラーゲン自体を食べたり、飲んだりしているから大丈夫なんて思っていませんか？実は、コラーゲン自体を摂ってもそのまま皮膚などのコラーゲンになるのではなく体内で分解されてしまいます。コラーゲンを体内で作るには、その原料となるアミノ酸「リシン」「プロリン」そして合成を助けるビタミンCを摂ることが大切なんです。
■リシン、プロリン、ビタミンC、ビタミンEの強力タッグ そこで、大豆の出番。大豆には原料となる「リシン」「プロリン」が多く含まれ、また女性ホルモン様作用のある大豆イソフラボンも含まれます。さらに、ブロッコリーにはビタミンCが含まれコラーゲンを作る手助けをしますし、アボカドにはコラーゲンの合成を助けるビタミンCが多く含まれるだけでなく、血行促進効果と抗酸化作用があり、細胞の老化を予防するといわれているビタミンEも多く含まれます。
これら美肌をつくる最強食材がたっぷり入った美肌サラダでふっくら、つやつや肌に近づきます。（サラダだけでなく、ラップサンドやサンドウィッチの具、クラッカーに乗せてワインのお供でもおいしいですよ）
ちなみに最後の魔法は、彼を想い、告白が成功することを想像しながら幸せな気分で食べること。ハッピーホルモンがあなたをより美しくしてくれます。ハッピーホルモンについてはまた、次回説明しますね。
前田ひずるPROFILE
美容と健康のスペシャリスト。食品会社で研究、化粧品会社で商品企画として勤務。真の美しさ、健康を追求するため、解剖生理学、アロマセラピー、リンパドレナージュ、リフレクソロジー、栄養学などを学び、I・A・I（International Association of Integracy）認定『インテグレーター』ライセンス取得。悩みの根本原因に多角的にアプローチし、一時的な対処療法ではなく、根本改善を促し、真の健康と美しさをサポートしている。
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1：ドライパック大豆（缶詰）（50g）、2：ブロッコリー（180g）、3：アボカド※やわらかいもの（1/2個）、4：塩（小さじ1/2）、5：コショウ（少々）、6：レモン汁（小さじ1杯）の6種。
作り方は簡単。10分以内で完成です。
1：ブロッコリーの房は小さ目にわけ、軸の部分は1.5cm角位に切る。2：沸騰したお湯に塩を少々入れ、ブロッコリーを軽く茹でる。※歯ごたえがあるくらいが美味しいです。3：アボカドを軽くつぶし、塩、コショウ、レモン汁を加える。※コショウはたっぷりめがオススメです。4：3に茹でたブロッコリー、大豆を加え、あえれば完成。■コラーゲンは体内で作るために 必要なのは「原料」を摂取すること このサラダのポイントは、大豆です。大豆が美肌育成に欠かせない理由は「コラーゲン」と深いかかわりがあるからです。美肌のもと「コラーゲン」は、残念な事に年齢を重ねるにつれて、硬くなり弾力を失ったり、減少したりします。これが「しわ」「たるみ」などエイジングの原因となります。
では、このコラーゲンを増やすにはどうしたら良いのでしょう。コラーゲン自体を食べたり、飲んだりしているから大丈夫なんて思っていませんか？実は、コラーゲン自体を摂ってもそのまま皮膚などのコラーゲンになるのではなく体内で分解されてしまいます。コラーゲンを体内で作るには、その原料となるアミノ酸「リシン」「プロリン」そして合成を助けるビタミンCを摂ることが大切なんです。
■リシン、プロリン、ビタミンC、ビタミンEの強力タッグ そこで、大豆の出番。大豆には原料となる「リシン」「プロリン」が多く含まれ、また女性ホルモン様作用のある大豆イソフラボンも含まれます。さらに、ブロッコリーにはビタミンCが含まれコラーゲンを作る手助けをしますし、アボカドにはコラーゲンの合成を助けるビタミンCが多く含まれるだけでなく、血行促進効果と抗酸化作用があり、細胞の老化を予防するといわれているビタミンEも多く含まれます。
これら美肌をつくる最強食材がたっぷり入った美肌サラダでふっくら、つやつや肌に近づきます。（サラダだけでなく、ラップサンドやサンドウィッチの具、クラッカーに乗せてワインのお供でもおいしいですよ）
ちなみに最後の魔法は、彼を想い、告白が成功することを想像しながら幸せな気分で食べること。ハッピーホルモンがあなたをより美しくしてくれます。ハッピーホルモンについてはまた、次回説明しますね。
前田ひずるPROFILE
美容と健康のスペシャリスト。食品会社で研究、化粧品会社で商品企画として勤務。真の美しさ、健康を追求するため、解剖生理学、アロマセラピー、リンパドレナージュ、リフレクソロジー、栄養学などを学び、I・A・I（International Association of Integracy）認定『インテグレーター』ライセンス取得。悩みの根本原因に多角的にアプローチし、一時的な対処療法ではなく、根本改善を促し、真の健康と美しさをサポートしている。
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