旅するパスタで旅行気分♪ルミネエストに新業態「ハッピーパスタ by カプリチョーザ」がオープン

誰もが聞いたこと＆行ったことがある、超有名イタリアン「カプリチョーザ」。パスタやピザの種類が豊富なこちらから、新業態レストランが1月31日（木）にオープンしたとのこと。その名も「ハッピーパスタ by カプリチョーザ」と、聞いただけでテンションが上がっちゃう♪　どんな“幸せ”が待っているのか、広報の大林さんに聞いてみると…。

「『カプリチョーザ』は1978年に渋谷に開業し、現在では海外も含めると138店舗を展開しています。そして今年で35周年という節目を迎えるんです！　おかげさまで、記念すべき年にニューレストラン『ハッピーパスタ by カプリチョーザ』を開くことができました。当店は“旅するパスタ”がテーマの、ユニークなパスタが特徴です。ぜひご来店ください」

ちなみに“旅するパスタ”はどんなコンセプトなの？

「“カロリーナの旅するパスタ”というイメージから来ています。イタリアで生まれた11歳の架空の女の子、カロリーナが主人公で、彼女が世界各都市を旅します。料理が得意な彼女は、旅先でキッチン付きのコンドミニアムに寝泊まりするのですが、夕食は大好きなパスタが定番。その土地の食文化を取り入れながら、オリジナルのパスタを作るのが楽しみになるんです。その結果、オリジナルレシピは100を超えていたとか！　母親が暮らす旅の終着点・東京で、オリジナルレシピのパスタハウスをオープンすることに…というのがコンセプトです」（同）

なんてかわいい設定♪　カロリーナがおすすめするメニューを教えて！

「パスタは『カロリーナのワールドパスタ』10種類と『カプリチョーザ』定番5種類の計15種類。ピッツェッタ（小さいピッツァ）メニューはカロリーナレシピ6種類と『カプリチョーザ』定番4種類の計10種類を用意しています。また、LUNCH PACKとDINNER PACKで分かれており、どちらもパスタとピッツェッタを一緒に楽しめるセットです。組み合わせとしては、トマトソースの『色々野菜と卵のスパニッシュスパゲッティ』とハチミツがかかったデザート感覚の『ブルーチーズとハニーアップルのピッツェッタ』がおすすめですよ」（同）

パスタだけでなく、デザートやアルコールも種類を豊富に用意しているとのこと。パスタとピッツェッタで、カロリーナの世界を旅しちゃお！

営業時間／11:00～23:00（LO.22:30）

料金／LUNCH PACK「A PACK」（ベースプレート（サラダ付き）＋ドリンク）980円ほか

アクセス／JR「新宿駅」中央東口より徒歩すぐ



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