しょうゆ×ソースの「しょース」　オリバーソースから

　しょうゆ風味のソース「しょース」がこのほど、神戸の食品メーカー、オリバーソースから発売された。3月に創業90周年を迎えたことを受けての記念商品だ。

【拡大画像】

　丸大豆しょうゆを使い、しょうゆもろみでうま味とコクを加えた。隠し味に「どろ」と呼ばれているウスターソースの沈殿物を入れている。ネギやシーフードなどを使ったお好み焼（ネギ焼や牡蠣お好み焼など）に合うほか、オリバーソースのWebサイトでは餅や卵を使ったレシピを紹介している。塩分は5.3％としょうゆ、ウスターソースより低い。

　現在品薄のため、同社サイトでの通信販売は3月20日からとなる予定。360グラム入りで希望小売価格は250円。


【関連記事】
・カラフルでおいしそう　食べ物を色見本風に並べたInstagramアート
・とれたてぷりぷりの牡蠣が1個100円だと！　しまなみ海道で夢のような七厘バーベキューを味わってきた
・ねとめし：アツアツごはんにトロトロの黄身　「醤油漬けの卵かけごはん」は本当に絶品だった
・ローソンの「からあげクン」を自宅で調理できる！　「レンジDEからあげクン」登場