カラフルでスタイリッシュ　北欧デザインのスイーツ専門店「フィーカ」誕生

伊勢丹新宿店（東京都新宿区）限定ブランドとなる、北欧菓子専門店「Fika（フィーカ）」が2013年3月27日、地下1階の食品フロアにオープンします。

季節ごとの代表的なお菓子も登場 「フィーカ」のコンセプトは、「北欧菓子」×「北欧デザイン」×「TEMIYAGE（てみやげ）」。日本ではあまり知られていないシンプルで素朴な「北欧菓子」が、カラフルでスタイリッシュな北欧デザインをモチーフにしたオリジナルボックスに入れて紹介されます。

バターたっぷりのリッチな生地にジャムを詰めて焼いた、街のお菓子屋さんで必ず見かける「ハッロングロットル」といった定番の焼き菓子に加え、北欧発の生菓子もラインアップされる予定。また、北欧の年間行事にあわせ、季節ごとに代表される北欧菓子も続々と登場するのでお楽しみに。

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