【レシピ本】夜中の腹ペコたちを救う『深夜特急めし109』

皆さんは、夜中に何となく小腹がすいてしまうことはないだろうか？

【画像が掲載された記事、より大きな画像、その他の画像など】

インスタントラーメンじゃ味気ないし、かといってコンビニに行くのも面倒だ。しかしこのままでは眠れそうもない、、、さて、困ったぞ？

そんな時はこの本を取り出してほしい。

本書は、料理“勉強”家のヤスナリオさんが「リアルな食材、手軽な調理、でもちょっとコジャレたレシピ」をコンセプトに109（トッキュー）点まとめたレシピ本である。作りやすさのレベルに応じて「超特急」「特急」「急行」と分類されているので、自炊に不慣れな方にも分かりやすい。

レシピはメイン食材となる、冷凍ごはん/パスタ/豆腐/冷凍うどん/そうめんと鍋の6ジャンルに分かれている。さらに野菜や缶詰などの常備食材をプラスし、作り方も炒める・和えるなどが中心で、とにかく簡単。なのに、ちょっと発想や組み合わせを変えただけで、なぜかコジャレた「夜ごはん」になってしまう。さすがプロ、なぜか無性に食べたくなる、そんな魅力的なレシピばかりだ。実際、無防備に眺めているとどうしても食べたくなり、わざわざ足りない食材を買いに出かけてしまう、という本末転倒な事態にもなりかねないので注意が必要だ。

なお、冒頭で“小腹”と書いたが、著者が男性ということもあり、ボリュームのあるメニューも多い。残業して帰った日の時短夕食、お酒の〆に…真夜中の食いしん坊たちを救うバイブルになることは間違いないだろう。


【関連記事】
・500g 超「デカうま“298円”弁当」　ハンバーグ・とり唐揚が登場！
・"焼き鳥のテーマパーク"「全や連総本店 東京」が3月22日オープン
・大混雑だった開店から4か月、「サラベス　ルミネ新宿店」はいまなら何分待ち？
・「桜ミクまん」が可愛いすぎる！　食欲に優しいピンク色【試食レビュー】