“ショコラ”というと、有名な高級ショコラトリーが多いヨーロッパを思い浮かべるよね。でも、実はアメリカにも高級ショコラトリーがあるって知ってた? その名は、「Compartes chocolatier(コンパーテス ショコラティエ)」。しかも28歳の若きショコラティエがオーナーというのも驚きだよね! そんなお店がクリスマスの限定商品を発売しているという情報をゲット。広報担当者さんに詳しい話をお伺いしてみると…。
「『Compartes chocolatier』は、ロサンゼルス近郊に本店を構える、高級チョコレートの老舗です。創業者・コンパルティエ夫人によって、ヨーロッパのチョコレート製造技術とレシピをアメリカに伝えるべく、1950年にロサンゼルスで開店しました。そして2003年、チョコレートアーティストの革命児と言われるジョナサン・グラムがオーナーに就任してからは、ポップなデザインと、創業当時からのチョコレートのおいしさで、ますます注目を集めています。ジョナサンは2011年にはアメリカ版『Forbs(フォーブス)』にて『有望な30歳以下“Food&Wine”TOP30』にも選ばれました。ブラッド・ピットやニコール・キッドマンなど、ハリウッドスターをトリコにしてきたショコラトリーなんですよ」
海外セレブの舌をうならせるショコラのクリスマス限定商品って、一体どんなもの?
「今年は、『special box~Christmas limited~』を発売します。高級感あふれるボックスに、人気商品をセットしました。トリュフやセミドライフルーツにショコラをディップしたラブフルーツなど、バラエティ豊かなラインナップ。シャンパングラス付きですので、ぜひお酒と一緒にお召し上がりください。さらに、『そごう西武』限定の『サウンドストーリー』は、キャンドルアーティストのマエダサチコさんとのコラボケーキ。チョコレートケーキの上には、真っ赤な絨毯に見立てたラズベリーゼリー。その上にマエダサチコさんのキャンドルが並び、ロマンティックな時間を演出します」(同)
お酒との相性もバツグンだから、どちらもオトナ女子にぴったり。ショコラに、シャンパンやワインを用意して一緒にいただけば、ハッピーなクリスマス気分いっぱい♪このショコラで、大人スイートな聖夜を堪能して☆
販売期間/special box~Christmas limited~ 12/1(土)~12/25(火)、サウンドストーリー ~12/9(日)
※お届け期間は12/21(金)、22(土)、23(日)
料金/special box~Christmas limited~ 12600円、サウンドストーリー 7875円
取り扱い店舗/special box~Christmas limited~ Compartes chocolatier(コンパーテス ショコラティエ)全店舗
サウンドストーリー そごう・西武各店クリスマスケーキ予約会会場
URL
http://compartesjapan.com/
【関連記事】
・クリスマスパーティーの手みやげに◎”スヌーピー”と”ミスド”のスイーツ
・椿山荘「フォレスタ」のオープンキッチンで、できたてスイーツを召し上がれ♪
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海外セレブの舌をうならせるショコラのクリスマス限定商品って、一体どんなもの?
「今年は、『special box~Christmas limited~』を発売します。高級感あふれるボックスに、人気商品をセットしました。トリュフやセミドライフルーツにショコラをディップしたラブフルーツなど、バラエティ豊かなラインナップ。シャンパングラス付きですので、ぜひお酒と一緒にお召し上がりください。さらに、『そごう西武』限定の『サウンドストーリー』は、キャンドルアーティストのマエダサチコさんとのコラボケーキ。チョコレートケーキの上には、真っ赤な絨毯に見立てたラズベリーゼリー。その上にマエダサチコさんのキャンドルが並び、ロマンティックな時間を演出します」(同)
お酒との相性もバツグンだから、どちらもオトナ女子にぴったり。ショコラに、シャンパンやワインを用意して一緒にいただけば、ハッピーなクリスマス気分いっぱい♪このショコラで、大人スイートな聖夜を堪能して☆
販売期間/special box~Christmas limited~ 12/1(土)~12/25(火)、サウンドストーリー ~12/9(日)
※お届け期間は12/21(金)、22(土)、23(日)
料金/special box~Christmas limited~ 12600円、サウンドストーリー 7875円
取り扱い店舗/special box~Christmas limited~ Compartes chocolatier(コンパーテス ショコラティエ)全店舗
サウンドストーリー そごう・西武各店クリスマスケーキ予約会会場
URL
http://compartesjapan.com/
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