ピエール･マルコリーニ、クーベルチュール専門ブランドをスタート

ベルギーのショコラブランド「ピエール･マルコリーニ」が、カカオにこだわるオリジナルのクーベルチュール専門ブランド「Brussels Treasure（ブリュッセル トレジャー）」をスタート。銀座本店で2012年10月3日から提供が始まります。

同ブランドのクーベルチュールは、ピエール･マルコリーニ氏自らカカオ農園に足を運んで厳選したカカオ豆を使い、独自の製法で仕上げたこだわりの数々。素材そのものをぜいたくに味わうチョコレートドリンクや手作りチョコレートはもちろん、スイーツや料理の材料としても幅広く楽しむことができます。

ラインアップは、「エクアドル アンド ガーナ」や「キューバリ ミテッドエディション」など6種のクーベルチュール（1365円～/70g）をはじめ、カカオニブ（1218円/70g）、さらにテイクアウトのチョコレートドリンクとしてショコランブル（630円）なども展開されます。

銀座店のほか、ピエール マルコリーニ 名古屋でも提供されます（一部展開内容異なる）。

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