ふわっふわでとろける!?新感覚のワッフル専門店から和風ワッフル登場★

明るい音楽でにぎやかな店内と甘～いアイスで女子をトリコにしている、大人気「コールド・ストーン・クリマリー」。その姉妹店とも言えるスイーツブランド、「Waffles（ワッフルズ）」って知ってる？　東京近郊に3店舗を構えている同店は、手作ワッフルの専門店。ふわっふわの生地とこだわりの素材が特徴なんだって。ワッフルは、見た目もかわいいからそれだけでテンションが上がっちゃう♪　そんなショップで今回、期間限定商品が登場するみたい。まずは「Waffles」のこだわりについて聞いてみると…。

「『Waffles』は、ふわふわのスポンジケーキのような、ワッフルの専門店。『365日。毎日食べたくなるソフトワッフル。』を目指し、ワッフルを焼き上げることからフルーツのトッピングまで、丁寧に手作りしているんです。新鮮な卵とオリジナルで配合した粉を1対1でたっぷり混ぜ合わせ、一つひとつベーカーで焼き上げる。これがふわふわに仕上げるための、生地へのこだわりです。きめ細やかなワッフルは口どけが驚くほどなめらかですよ！」と教えてくれたのは、広報の阪口さん。

ワッフルで“とろける”というのは新感覚かも。では、期間限定商品・和風ワッフルについて教えて♪

「今回3月29日（金）から期間限定で販売する和風ワッフルは2種類です。『抹茶ワッフル あずき』は、ソフトワッフル生地に抹茶を練りこみ、北海道産の小豆を入れて焼いた一品。愛知県の西尾市で栽培されたてん茶を使用しているので香りがよく、抹茶の渋みが味わい深く感じられます。もうひとつは、『クリームワッフル 抹茶＆あずきクリーム』。同じく北海道産の小豆を使用しやわらかく炊き上げた餡と、コクのある北海道産の生クリームを合わせたクリームを、抹茶ワッフルでやさしく包みました。風味が豊かな味わい深いスイーツで、甘さを控えているのでオトナ女子にぴったりです♪」（同）

定番のラインナップからは、オリジナル生地にチョコレートやフルーツを練りこんだ「ソフトワッフル」と、厳選したクリームとフルーツを包み込んだ「クリームワッフル」の2種類、5、6商品の中からセレクトOK。どれにしようか迷っちゃうけど、価格がリーズナブルだから何個でもいけちゃうし、テイクアウトをしても♪　とろけるワッフルで、スイーツタイムを満喫して！

03-5730-6050（コールド・ストーン・クリマリー・ジャパン株式会社）

販売期間／3/29（金）～

料金／抹茶ワッフル あずき260円、クリームワッフル 抹茶＆あずきクリーム380円

販売店舗／ワッフルズ 大宮店、ルミネ立川店、テラスモール湘南店

URL／http://waffle-s.com


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