高級発酵バターたっぷりのフレンチトースト 梅田に専門店オープン

大阪の人気ロールケーキ店「GOKOKU ROLL」やパンケーキ専門店「Butter」を手がけるスイーツデザインラボが、新たにフレンチトースト専門店「HugCafe（ハグカフェ）」梅田をオープン。2012年10月20日から営業がスタートしました。

北海道産の高級発酵バターと北海道酪農公社の生乳をたっぷり使用されたフレンチトーストは、表面はこんがり香ばしく、しっとりふわふわの口どけがクセになるおいしさです。メニューはスイーツ系から食事系まで全28種。「Butter」江坂本店の角食やバゲット、フォカッチャ、デニッシュなどの自家製焼きたてパンが使われており、じっくりとアパレイユに漬け込んでから風味豊かな発酵バターで焼き上げられます。

朝食はもちろん、友人とのランチやカフェタイム、BIOワインとともに楽しむディナーデートなど、さまざまなシーンで利用できます。

営業時間は11時30分から24時まで（ラストオーダーは23時）。

なお、大阪難波駅改札内にはフレンチトーストテイクアウト専門店として「Hug大阪難波駅タイムズプレイス店」が同時オープン。厳選素材を使った16種のラインアップがおうちでも楽しめます。

注目フレンチトーストは下の写真一覧からチェックして。

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