美容系鍋・韓国丸鶏鍋専門店「タッカンマリ×2」が表参道にオープン

料理から立ち上るほわほわの湯気が恋しくなってきた♪　これからの季節の代表的な料理といえば、鍋もそのひとつ。調理方法によってはヘルシーにいただけるし、美容にいい食材も積極的に取り入れられるのが魅力的。なかにはホルモンや水炊きなど“お肌のために鍋料理！”という女子も多いはず。そこで、先月オープンしたばかりの美容系鍋をご紹介。詳しいお店情報を、広報の藤木さんに伺うと…？

「韓国で昔から国民食として愛されてきた鍋料理“タッカンマリ”の専門店『タッカンマリ×2』を10月1日（月）、表参道にオープンいたしました。“タッカンマリ”とは、丸鶏をまるごと煮込んだ鍋料理のことで、美容とスタミナの料理として男女を問わず多くの人たちから愛されているんですよ」

鶏を丸ごと煮込むなんて、とってもダイナミック！　肉はもちろん骨や皮からも、お肌に嬉しい成分がスープに溶け出しているイメージが浮かんでくる…。美容意識が高い韓国で人気の料理だから、かなり期待できそう！　お店ではどんなふうにしていただくことができるの？　詳しく教えて♪

「まずは、スープと鶏肉をお楽しみいただきます。丸鶏をハサミで食べやすい大きさに切り分け、醤油や酢、マスタード、タテギ（唐辛子ベースの韓国の調味料）などを混ぜ合わせたタレにつけてどうぞ。あっさりとした鶏肉に、パンチのあるタレがよく合います。
その後、鍋のシメには、おいしさが詰まったスープにカルグクス（韓国のうどん）や雑炊が選べます。どの食べ方も、最後の最後までおいしくお召し上がりいただけますよ。雑炊は、スープで煮込んだジャガイモと一緒にいただくのがおすすめ。とろけそうなジャガイモとごはんが絶妙な組み合わせなので、ぜひお試しください」（同）

スープまで丸ごとおいしくいただけるから、翌朝のお肌が楽しみ☆　また『タッカンマリ×2』では、食べやすいように箸とミニトングを用意してくれているのだそう。さりげない心遣いが女子としては嬉しいポイント。寒い冬空の下、おいしさと美容成分がたっぷり詰まった絶品“タッカンマリ”で、心も体もぽかぽかにあったまろう！


オープン／10/1(月)

営業時間／ランチタイム11:30～15:30(15:00LO)、ディナータイム17:30～23:00（22:30LO）

日・祝ランチタイム12:00～15:30(15:00LO)、ディナータイム17:00～22:00(21:00LO)

不定休（年末年始、その他あり）

料金／タッカンマリ(1羽/2～3人前)3580円ほか

アクセス／東京メトロ「表参道駅」より徒歩2分



【関連記事】
･スンドゥブ、カムジャタン、鴨鍋も！　韓国鍋専門店が上野にオープン
･プランタン銀座の地下がリニューアル！銀座初の注目グルメショップが勢揃い